Familias de Paihuano fortalecen su autonomía alimentaria con la entrega de tecnologías
Se trata del programa Seguridad Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, que cuenta con la asistencia técnica del FOSIS y la ejecución de los municipios.
Un horno a leña, un cobertizo y otras tecnologías para el procesamiento y conservación de alimentos fueron parte de los insumos que el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, junto al FOSIS y la Municipalidad de Paihuano, entregaron simbólicamente a la familia de Jorgelina Casanova del sector Majada Los Bueyes de Horcón, en el marco del Programa de Apoyo a la Seguridad Alimentaria.
Al respecto, la beneficiaria del programa Seguridad Alimentaria, Jorgelina Casanova sostuvo que “para mi es una gran comodidad tener ese horno porque yo en el hornito que tenía acá siempre pasaba mucho calor, pasaba con el sol sacando mi pancito y ahora con este horno es mucha comodidad y agradezco a los proyectos del Gobierno que me han ayudado”.
La tecnología entregada, contribuirá directamente al bienestar y seguridad alimentaria de cada familia beneficiada, mejorando sus condiciones de vida y promoviendo su autonomía. En la comuna de Paihuano, fueron 10 familias participantes con una inversión total de $9.500.000.
El Director Regional de FOSIS, Michael Manque, valoró el compromiso de las familias participantes y sostuvo que “estamos en el sector de Majada Los Bueyes y la localidad de Horcón en Paihuano y como servicio estamos muy contentos de encontrarnos en este espacio con la señora Jorgelina y su familia, a través del programa Seguridad Alimentaria en donde hemos podido hacer entrega de un horno y un cobertizo y estamos seguros que le va a permitir mejorar su calidad de vida en este apartado sector de la región de Coquimbo”.
Por su parte, el Seremi de Desarrollo Social y Familia, Celso López, destacó que “vinimos a visitar a la señora Jorgelina en el marco del programa Seguridad Alimentaria y este es un programa que permite asegurar el alimento de las personas, colaborar en ese sentido y aquí lo que se ha entregado es un horno, un cobertizo y materiales como tierra de hojas, entre otros y aquí también hay una perspectiva de emprendimiento porque la señora Jorgelina nos decía que aquí además se hacen cabalgatas, así que muy contentos de llegar a los rincones más apartados de la región”.
El programa Seguridad Alimentaria es financiado por el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, con la asistencia técnica del FOSIS y la ejecución de los municipios y contempla también la realización de talleres prácticos en temas como producción de cultivos, alimentación saludable y uso eficiente de los recursos entregados, todo con el fin de que las familias puedan implementar adecuadamente sus iniciativas de producción familiar.
Finalmente, Ignacio Catalán, Director de Desarrollo Comunitario (Dideco) de la Municipalidad de Paihuano, recalcó el rol articulador del municipio en este proceso y aseguró que “agradecemos la presencia del Seremi de Desarrollo Social y Familia y el director regional del FOSIS por acompañarnos el día de hoy. Estamos en un lugar bastante alejado, lejos del casco urbano de Paihuano así que a nombre del Alcalde Hernán Ahumada agradecer que nos hayan acompañado y sobre todo con la felicidad de la señora Jorgelina, con su horno nuevo, con su cobertizo que le servirá para preparar sus productos”.
