Como elquinos tenemos que defender nuestro patrimonio, historia e industria basada en una economía solidaria de nuestros pequeños y medianos agricultores que participan de la producción del pisco con más de 10.000 hectáreas productivas. Nuestra Denominación de Origen Pisco, es la más antigua de América Latina, es parte de nuestra identidad, son embajadores de nuestras comunas y región; es nuestro deber defenderla. Con nuestro destilado de alta calidad hemos conseguido medallas, elogios y desarrollo de nuevos mercados. Necesitamos que el Estado Chileno, entienda que debe ser un activo defensor y protector de nuestra DO Pisco a nivel internacional.
