Economía

Municipio de La Serena capacita a crianceros en manejo avícola y sanitario en Cutún

Los beneficiarios se instruyeron en normas de producción, alimentación y administración eficiente de los recursos. Las jornadas se realizaron en la sede social de la localidad de Cutún, Las Rojas.

En el marco de la estrategia municipal de fomento a la producción y rescate de actividades del mundo rural, usuarios de los programas PRODESAL y PADIS, en convenio con INDAP, fueron capacitados en materia de manejo avícola y sanitario. Dichas jornadas se realizaron en la sede social de la localidad de Cutun, Las Rojas.

“Esta actividad se enmarca bajo la lógica de programas que tenemos en convenio con INDAP y cuyo objetivo es entregar a crianceros de aves de corral (gallinas de campo), manejos básicos sanitarios de ellas, todo lo relacionado con su alimentación, normas de producción avícola y administración eficiente de los recursos, lo que es tremendamente importante, principalmente porque se les da la herramienta para perfeccionarse y poder salir adelante”, indicó al respecto el alcalde Roberto Jacob.

Cabe señalar que el curso constó de 16:00 horas teórico práctico y fue dictado por el médico Veterinario Rodrigo Carvajal Santander, experto en la crianza de aves de corral. Al final de la segunda jornada, se realizó una prueba y posterior a esta evaluación, la entrega de diplomas.

“A todos nos gustan los huevitos de campo, pero también nos gusta y esperamos que la gallina esté sana y en buenas condiciones, razón por la cual apoyamos a nuestros usuarios con estas capacitaciones y con el apoyo de Fomento Productivo, para que luego ellos puedan vender sus productos en distintos sectores”, indicó Irma Pettit, encargada del Departamento de Desarrollo Económico Local, quien además recalcó que por instrucción expresa del alcalde, este año se han realizado, de manera más intensiva, capacitaciones  al sector rural, en distintos rubros.

En cuanto a la recepción que han tenido este tipo de capacitaciones, dentro de los crianceros,  Gladys Torres, criancera del Chacay Bajo, señaló que “nos ha servido mucho este curso, porque hay cosas que no sabía relacionadas a cómo criar gallinas y cómo tenerlas sanas. Trabajo principalmente en ferias costumbristas y debo entregar productos que estén bien, sano y natural”.

De la misma manera, Elisa Galleguillos, “me dedico a criar aves, no sólo gallinas, sino también aves domésticas y participé de este curso porque al aprender lo que uno no sabe, se puede ir mejorando para luego llevar todo lo aprendido a la realidad de cada uno e ir creciendo también como sector rural”.                                                                                                                                                                                                                                                                                 Finalmente, señalar que las próximas capacitaciones en el mundo rural están relacionadas con el manejo caprino, enfocado en las hembras principalmente en el buen manejo de la época de preñez de las mismas.

Cristian Pérez Trujillo

Periodista, Licenciado en Comunicación Social, de la Universidad de La Serena. Nacido en Vicuña y criado en el Valle de Elqui. Amante de la tierra elquina, de los deportes y la cultura.

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