{"id":62317,"date":"2025-10-20T08:55:24","date_gmt":"2025-10-20T11:55:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elquiglobal.cl\/?p=62317"},"modified":"2025-10-21T08:58:24","modified_gmt":"2025-10-21T11:58:24","slug":"vicuna-fue-sede-de-taller-sobre-postulacion-del-pisco-chileno-a-paisaje-cultural-vitivinicola-de-unesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elquiglobal.cl\/?p=62317","title":{"rendered":"Vicu\u00f1a fue sede de taller sobre postulaci\u00f3n del Pisco chileno a Paisaje Cultural Vitivin\u00edcola de UNESCO"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La actividad reuni\u00f3 a empresarios tur\u00edsticos, actores locales y p\u00fablico general<\/strong>, <strong>quienes pudieron conocer de primera fuente el<\/strong> <strong>estado actual del proceso<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pasado jueves, en dependencias de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Comunitario (DIDECO), ubicadas en Sargento Aldea 101 de Vicu\u00f1a, se desarroll\u00f3 un taller de sensibilizaci\u00f3n sobre la declaratoria que impulsa el Estado de Chile ante la UNESCO para que el pisco chileno sea reconocido como Paisaje Cultural Vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La actividad reuni\u00f3 a empresarios tur\u00edsticos, actores locales y p\u00fablico general, quienes pudieron conocer de primera fuente el <strong>estado actual del proceso<\/strong>, sus <strong>alcances culturales, econ\u00f3micos y patrimoniales<\/strong>, adem\u00e1s de <strong>analizar las oportunidades, riesgos y desaf\u00edos<\/strong> que implica esta postulaci\u00f3n internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la jornada, se destac\u00f3 el valor hist\u00f3rico y territorial del pisco como un <strong>s\u00edmbolo identitario del norte chico<\/strong>, cuyas tradiciones, pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y v\u00ednculos con el territorio conforman un legado cultural que se busca proteger y proyectar al mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El alcalde de Vicu\u00f1a, <strong>Mario Aros Carvajal<\/strong>, valor\u00f3 la instancia y reafirm\u00f3 el compromiso municipal con este proceso. \u201cComo municipio comprometemos nuestro apoyo para liderar y apoyar las iniciativas que surjan. Llamamos a la comunidad y a los empresarios tur\u00edsticos a interiorizarse y participar de estos talleres porque esta declaratoria va a generar un desarrollo sustentable y sostenible para Vicu\u00f1a\u201d, se\u00f1al\u00f3 la autoridad comunal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, el presidente de <strong>Pisco Chile A.G., Francisco Munizaga<\/strong>, destac\u00f3 la importancia del encuentro. \u201cEl taller de Vicu\u00f1a ha sido muy satisfactorio porque hemos podido levantar informaci\u00f3n sobre la idea que tienen los vecinos y empresarios de esta declaratoria. El Valle del Elqui es uno de los n\u00facleos principales, aqu\u00ed est\u00e1 una de las cooperativas m\u00e1s antiguas, hay historia, tradici\u00f3n y cultura, y eso es lo que estamos buscando\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde el \u00e1mbito del turismo local, <strong>Victoria Vel\u00e1zquez Salazar<\/strong>, representante de <strong>Aldea Elquina<\/strong>, valor\u00f3 la realizaci\u00f3n de estos espacios de di\u00e1logo. \u201cEstas instancias son vitales para generar alianzas que permiten un turismo sostenible. Toda iniciativa tiene oportunidades y riesgos, pero lo fundamental es trabajar sobre eso generando consensos\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En tanto, <strong>Jos\u00e9 Veloso Cornejo<\/strong>, gu\u00eda de la <strong>Destiler\u00eda Pisco Mistral<\/strong>, destac\u00f3 el potencial que tiene esta declaratoria para el desarrollo integral del Valle del Elqui. \u201cEl Valle del Elqui va a evolucionar en relaci\u00f3n a la industria pisquera, pero tambi\u00e9n la gastronom\u00eda, la hoteler\u00eda y en general todas las industrias relacionadas al turismo\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El taller forma parte de una serie de encuentros regionales impulsados por Pisco Chile A.G para <strong>involucrar a las comunidades en la postulaci\u00f3n del pisco como Paisaje Cultural Vitivin\u00edcola de la Unesco<\/strong>, fomentando as\u00ed una mirada participativa y descentralizada del patrimonio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con esta iniciativa, Vicu\u00f1a reafirma su compromiso con la <strong>puesta en valor de su herencia vitivin\u00edcola y cultural<\/strong>, siendo parte activa de un proceso que podr\u00eda otorgar un nuevo reconocimiento internacional a la zona pisquera de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La actividad reuni\u00f3 a empresarios tur\u00edsticos, actores locales y p\u00fablico general, quienes pudieron conocer de primera fuente el estado actual del proceso. 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