{"id":35092,"date":"2018-05-29T15:57:46","date_gmt":"2018-05-29T18:57:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elquiglobal.cl\/?p=35092"},"modified":"2018-05-29T15:57:46","modified_gmt":"2018-05-29T18:57:46","slug":"la-comida-saludable-es-parte-un-nuevo-taller-para-mujeres-elquinas-impartido-por-el-municipio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elquiglobal.cl\/2018\/05\/29\/la-comida-saludable-es-parte-un-nuevo-taller-para-mujeres-elquinas-impartido-por-el-municipio\/","title":{"rendered":"La comida saludable es parte un  nuevo taller para mujeres elquinas impartido por el municipio"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Por medio de recursos municipales se contrat\u00f3 a una monitora que impartir\u00e1 clases a un total de 60 mujeres en 2 periodos de 2 meses.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">15 mujeres de distintas poblaciones de la ciudad de Vicu\u00f1a fueron parte del primer taller de comida saludable financiadas por el municipio local, el cual se repetir\u00e1 en 3 localidades de la comuna con 8 clases repartidas en platos dulces y salados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ser\u00e1n 4 talleres de comida saludable que beneficiar\u00e1n a 60 mujeres elquinas 2 de los cuales comenzaron en Vicu\u00f1a y Calingasta bajo la instrucci\u00f3n de la instructora del taller Renata Torres. \u201cEste taller lo realizamos con el alcalde y las jefas de hogar y se desarrollar\u00e1 en 8 clases durante 2 meses en 4 localidades con 4 clases de comida saludable salda y otras 4 dulces\u201d, detall\u00f3 la chef.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las m\u00e1s felices con esta iniciativa son las usuarias, las cuales ven una posibilidad de comenzar a emprender o potenciar sus negocios con este aprendizaje, como es el caso de Ana Karina Ruiz, vecina del sector Mamalluca que lleva a\u00f1os en un emprendimiento de comida vegetariana. \u201cEs s\u00faper interesante lo que estoy aprendiendo, donde puedo saber m\u00e1s preparaciones como las cosas dulces las que no s\u00e9 mucho \u00b4por eso me parece esto s\u00faper bueno que est\u00e9n con las due\u00f1as de casa ya que as\u00ed se pueden hacer nuevos emprendimientos\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El taller lleva el nombre de \u201cElaboraci\u00f3n de comida saludable y micro emprendimiento\u201d y pretende potenciar a las mujeres a formar sus propias PYMES como lo destac\u00f3 Eva Aguirre, encargada de la Oficina Municipal de la Mujer, que lleva a cabo esta iniciativa, \u201ceste taller se lleva a cabo en un 100% con recursos municipales donde se coordina y gestiona a una monitora que es una chef y un taller de microemprendimiento que se da desde la oficina de la mujer, lo que se hizo mediante un llamado p\u00fablico por redes sociales, radios afiches en donde llegaron muchas mujeres y se hizo una selecci\u00f3n con el perfil de mujeres que puedan emprender\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A\u00fan existen dos talleres que se realizar\u00e1n en otras 2 localidades y que comenzar\u00e1n en el mes de julio, por lo cual el alcalde Rafael Vera llam\u00f3 a acercarse a las dependencias municipales para inscribirse en los proyectos futuros. \u201cpretendemos hacer otros talleres en localidades, ya tenemos uno en Calingasta y en un par de meses m\u00e1s tendremos un nuevo ciclo en otros lugares de la comuna, as\u00ed que invitar a las mujeres que est\u00e9n interesadas a inscribirse en la oficina de la mujer del Municipio para generar un listado para as\u00ed ir generando nuevos talleres\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tacos en canasto, fajitas de carne blanca y vegetarianas, adem\u00e1s de rollitos de zapallo italiano con salsa blanca fueron las preparaciones de la primera clase de comida saludable que se seguir\u00e1 viviendo con las 15 alumnas en la ciudad de Vicu\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por medio de recursos 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